文本观察者网络Huo Dongyang编辑Zhang Gangkai Luo Yonghao和Jia Guolong“争论”。在9月10日,Lu Yonghao向微博发表了说:“我还没有吃过Xibei。LuoYonghao已在微博上发布,说Xibei都是非常令人讨厌的菜肴。9月11日,Xibei餐饮小组在媒体上举行了一次沟通会议。一夜之间。他认为,帕鲁·扬豪(Paluo Yonghao)的行为超出了普通消费者分析的范围,并使用了三个“确定性”来强调Xibei追求Luo Yonghao的决定。同时,Xibei宣布,从9月12日起,“ Luo Yonghao菜单”将在全国各地的所有商店推出。消费者可以订购Luonyonghao随意订购的菜,并享受两个基本的承诺:首先:“它不是美味,不昂贵”,客户可以随时退还该订单;其次,欢迎客户进入E随时随地厨房,访问整个菜的整个过程。 11日下午,Lu Yonghao说,他会“转移iPhone 17”和“希望询问食品工业或化学工业的专家,是否有任何专业的设备和技术可以看到食物煮熟的时间或Gudo的时间?法律尽快,迫使餐馆表明是否使用预制菜肴”已成为现实。预母蔬菜的安全并促进高健康工业发展”,首次阐明国家一级预制蔬菜的含义和范围,并清楚地定义了其原材料,预处理技术等。veloping, whenprito, pagprito, litson, kumukulo, pag-steaming, atbp.), At naitugma o hindi sa mga pakete ng seasoning, pagtugon sa pag-iimbak, transportasyon at mga kondisyon ng benta na ipinahiwatig ng label ng produkto, at pinainit o lutuin bago pa MAN MA-KITA ANG MGA PAGKAING TULAD NG MGA FROZEN NA PANSIT在Bigas,Kaginhawaan Na Pagkain,盒装午餐,米饭面团,蒸汽面包,pastry bun头,糕点,面包,面包,面包,汉堡包,汉堡,汉堡,三明治,比萨饼等都不是预先的菜肴。产品和成品菜肴应遵守食品安全的法律,法规和标准,不应包括在初始菜肴的范围中。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授LuO Yonghao Live Video Fan Zhihong告诉Observer.com,国家一级预先制作的菜肴的含义和公众通常会理解的“预制菜肴”的含义有所不同。他说,许多买家都在求助于“只要不是在s上制作ITE,它被认为是预制的菜肴”,或者仅等同于带有“烹饪包装”的预制菜肴,甚至是作为预制的菜肴将同样交付给中间厨房的分类菜肴,这确实是一种认知偏见。“预先挑战”是制造过程,这是一种在行业中不可避免地变化的餐厅,可以使餐厅的良好的餐厅融合餐厅。最近,他的Xibei的交付是Xibei的交付,这是该行业中的“先锋”,并提出了“中国食品现代化”的概念,并认为这是一种发展方法:使用现代方法,以实现标准的食物,这是一种开发方法。能力。一旦在一次采访中透露,该公司拥有300多个研发厨师,用于“ Dragnet式”产品开发,减少添加剂并通过技术手段改善口味,并继续优化生产和冷链物流系统,以更快地将买家交付给消费者。 2020年初,Jia Guolong还推出了“ Jia Guolong Kung Fu Cuisine”,被认为是高端载体“预制菜肴”。从文档的意义上讲,“ Jia Guolong功夫菜肴”并不属于“预先制作的菜肴”类别。 LuO Yonghao的批评并不是真正的预制意义,而是他个人理解为“预制菜”的东西 - 它是,立即在网站上制作的所有菜肴。 Fan Zhihong教授指出:“大多数菜肴都是由复杂和每小时制成的。为了减少客户的等待,餐馆通常需要提前准备半成品产品。消费者需要意识到“预先制作的菜肴”本身是中性的,不应将synonym for low quality and harmful" Professor fan said, "For some dishes that require a long time and more complex, centralized production and preparation of semi-finished products in advance it is better to realize the standard processes and strictly control them, which is consistent with improving food quality catering, ensuring PA PAThe re-the-store taste of each store, reduce customer complaints, and reduce the risk of bacterial food poisoning caused by improper personal operation of practical ones.交货,这是安全的。 “他审查了消费者对主要源于四个方面的预制菜肴的担忧:一个关注较低原材料的使用;第二个是害怕添加防腐剂和其他添加剂;第三个问题是食物存储得太久而不是新鲜的;在市场管理中,菜肴。粉丝教授说:“召回公共损失问题的三个回忆流程非常成熟,尤其是液态氮冻结可以保持鲜味和成分的营养的味道。氮的液体冷冻在生物化学成分中经常使用,这些问题与既有的易于效果,又不相关。商人。“粉丝教授建议行业应提高透明度”,例如,通过视频揭示中间厨房的处理过程,或安排消费者访问现场。盘Hinese餐厅价值70.6%,半pre制造的股份占27.7%,供暖预先占1.7%。 Laoxiangji还使用多种颜色来识别标有“餐厅”,“半预制”和“重新制作预制”的产品,以便消费者选择。但是,即使是前级别制作的特征,都以明确的身份区分,在预制菜肴中,“ Luo Yonghao和其他人”的争议是否真的很平静? 9月12日下午,Xibei向客户发了一封信,并正式宣布了“工作说明”,以针对整个社会制作13盘菜肴的特定过程。微博主题“ Luo Yonghao抱怨Xibei预制的菜肴”获得了超过1000万次观看次数,这反映了消费者对预制菜肴的普遍满意和怀疑。发酵的奖励风格的公众舆论使情绪达到了高潮。这场辩论的背后实际上是一个需要在消费者了解的权利之间桥接的空间标准和公众理解。来源|观察者网络